AuteurAngel3054Plat préféré des enfants.
200 g pâtes
250 g Boeuf haché
1 poivron
1 oignon
1 gousse d'ail
80 g haricots rouges cuits
80 g maïs
300 g sauce tomates
1 c-à-c épices chili
1 c-à-c origan
100 ml crème liquide
2 oeufs
60 g cheddar râpé
huile d'olive
1
Peler et émincer l'oignon, hacher la gousse d'ail. Épépiner et couper le poivron en fines lanières.
2
Dans la Fabuleuse poêle, faire chauffer une filet d'huile puis faire revenir l'oignon et l'ail.
3
Ajouter la viande et la faire colorer. Ajouter ensuite les poivrons, les haricots, le maïs, les épices et la sauce tomate, saler et poivrer puis laisser mijoter une vingtaine de minutes.
4
Cuire les pâtes, bien égoutter puis mélanger à la préparation précédente.
5
Préchauffer le four à 180°C
6
Battre les oeufs avec la crème, du sel et du poivre puis verser sur le gratin et parsemer de fromage râpé.
7
Enfourner 25 min, le fromage doit être gratiné.
Ustensiles
Ingrédients
200 g pâtes
250 g Boeuf haché
1 poivron
1 oignon
1 gousse d'ail
80 g haricots rouges cuits
80 g maïs
300 g sauce tomates
1 c-à-c épices chili
1 c-à-c origan
100 ml crème liquide
2 oeufs
60 g cheddar râpé
huile d'olive