AuteurCath1431032Velouté de courgettes au saint Moret
600 g de courgettes
2 carottes
Un reste de salade
1 bonne poignée de poireaux
2 petites pommes de terre
1 cube de volaille
3 petits saint moret
Gros sel , poivre
500 ml d’eau
curry doux
1
Sortir les légumes du congélateur ( légumes du jardin que j’ai congelé cet été)
Reste salade .
Éplucher les pommes de terre et les carottes.
2
Mettre tous les légumes dans l’Incroyable Casserole. Ajouter le gros sel le poivre et le curry. Recouvrir d’eau .
3
Faire cuire environ 45 mn. En fin de cuisson ajouter le saint Moret .
4
Verser le tout dans un récipient et mixer .
Vous pouvez ajouter un peu de crème .
5
Bon appetit !
Ustensiles
Ingrédients
600 g de courgettes
2 carottes
Un reste de salade
1 bonne poignée de poireaux
2 petites pommes de terre
1 cube de volaille
3 petits saint moret
Gros sel , poivre
500 ml d’eau
curry doux