Délicieux dahl de lentilles corail à accompagner de riz et de poulet caramélisé.

250 g Lentilles corail
1 Oignon
400 ml Pulpe de tomate
400 ml Lait de coco
400 ml Eau
1 Cube bouillon de volaille
Épices (paprika, piment, curry, cumin, gingembre, poivre)
1
Émincer l’oignon puis le faire revenir quelques minutes dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.
2
Ajouter les lentilles corail. Mélanger.
3
Ajouter la pulpe de tomate, le lait de coco, l’eau, le cube de bouillon de légume et les épices.
4
Laisser cuire à couvert à feu doux pendant environ 20 minutes.
5
Servir avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
250 g Lentilles corail
1 Oignon
400 ml Pulpe de tomate
400 ml Lait de coco
400 ml Eau
1 Cube bouillon de volaille
Épices (paprika, piment, curry, cumin, gingembre, poivre)