AuteurMarif06307Sauté de porc à l'ananas cuisson vapeur accompagné de quinoa et coriandre.
75 g Quinoa
300 g Sauté de Porc
70 g AnanasEn tranches
Sel
Poivre
Curry
1
Rincer et faire cuire le quinoa 12 à 15 mn dans l'eau bouillante.
Couper le sauté de porc en dés, saupoudrer de curry /sel/poivre + 5 ml d'huile d'olive. Bien mélanger et laisser 30 mn reposer .
2
Disposer le panier vapeur dans l’Incroyable Cocotte avec de l'eau sur 3 à 4 cm. Disposer au fond les rondelles d'ananas et les dés de porc.
3
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 30 minutes.
4
Servir le quinoa, ajouter un peu d’huile d'olive et de la coriandre hachée.
Disposer les rondelles d'ananas coupées en deux, les morceaux de porc dessus. Régalez-vous !
Ustensiles
Ingrédients
75 g Quinoa
300 g Sauté de Porc
70 g AnanasEn tranches
Sel
Poivre
Curry