Auteurshacook76Sauce tomate aux aiguillettes de poulet et ses poivrons
2 qts Poivrons rouges
1 qt Oignon
200 ml Purée de tomate
1 qt Bouquet garni
50 ml Bouillon volaille
150 g Aiguillette de poulet
1
Faire fondre les poivrons dans La Fabuleuse avec de l’huile d’olive et du beurre puis réserver.
2
Faire revenir de chaque côté vos aiguillettes de poulet.
3
Rajouter les poivrons aux aiguillettes, un bouillon de volaille pour déglacer.
4
Ajouter votre purée de tomate, le bouquet garni et laisser mijoter à feu doux 10 minutes.
Ingrédients
2 qts Poivrons rouges
1 qt Oignon
200 ml Purée de tomate
1 qt Bouquet garni
50 ml Bouillon volaille
150 g Aiguillette de poulet