AuteurCamatt32Délicieux gratin de butternut
1 Courge butternut
1 c-à-s Crème fraîche
1 c-à-c Sel
1 c-à-s Pignons de pin
1 c-à-c Poivre
1 c-à-c Muscade
1 c-à-s Parmesan râpé
1
Éplucher et couper la courges en morceaux.
2
Déposer les morceaux de courge dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse, ajouter l’eau dans le fond et faire cuire à la vapeur pendant 10 min (les morceaux doivent être tendres mais pas s’écraser)
3
Bien égoutter et vider l’eau restante.
4
Transvaser les morceaux de courge dans la Fabuleuse poêle.
5
Ajouter une cuillère de crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade.
Mélanger délicatement et parsemer de pignons de pin et de parmesan.
6
Enfourner 20 min dans le four préchauffé à 200°C sans oublier d’enlever la poignée de la Fabuleuse poêle.
7
Bon Appétit!
Ingrédients
1 Courge butternut
1 c-à-s Crème fraîche
1 c-à-c Sel
1 c-à-s Pignons de pin
1 c-à-c Poivre
1 c-à-c Muscade
1 c-à-s Parmesan râpé