AuteurMarine2260Émincé d’endives au jambon à la béchamel.
Recette rapide à réaliser.
5 Grosses endives
6 De jambon
30 g Beurre
400 ml Lait
2 c-à-s Farine
Sel , poivre
Noix de muscade
70 g Emmental râpé
1
Émincer les endives et les faire cuire dans la Fabuleuse avec un peu de beurre pendant 5 minutes à couvert.
2
Couper le jambon en petits morceaux et l’ajouter aux endives.
3
Saler et poivrer et cuire 5 minutes.
La béchamel
4
Faire fondre le beurre dansunecasserole, ajouter la farine et terminer par le lait.
Laisser épaissir . Assaisonner de sel, poivre et muscade.
5
Ajouter la béchamel à la préparation endives et jambon.
Disposer l’emmental râpé sur le dessus.
6
Mettre la Fabuleuse au four 15 minutes à 180 degrés.
Ingrédients
5 Grosses endives
6 De jambon
30 g Beurre
400 ml Lait
2 c-à-s Farine
Sel , poivre
Noix de muscade
70 g Emmental râpé