AuteurSabine645221Quiche aux poireaux, lardons et gruyère
1 Pâte feuilletée
4 Blancs de poireaux
3 Oeufs
100 g De gruyère râpé
1 Pincée de muscade
150 g De lardon nature ou fumé
250 g De crème fraîche
Sel et poivre
1
Préchauffer le four a 220°.
Pendant ce temps, couper les poireaux en rondelles.
2
Faire revenir les poireaux et les lardons dans la Fabuleuse jusqu'à ce qu'ils sont dorés. Saler et poivrer.
3
Mettre la pâte dans la Fabuleuse, piquer le fond avec une fourchette.
Ajouter dans le fond poireaux et lardons.
4
Battre les oeufs, la crème et la muscade et verser sur les poireaux.
Ajouter par dessus le gruyère râpé.
5
Faire cuire à 220° pendant 30 min.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit !
Ingrédients
1 Pâte feuilletée
4 Blancs de poireaux
3 Oeufs
100 g De gruyère râpé
1 Pincée de muscade
150 g De lardon nature ou fumé
250 g De crème fraîche
Sel et poivre