AuteurMarieJG2926Thon aux poivrons et tomates
Thon en pavé ou tranches
500 g TomatesEn morceaux
2 PoivronsCoupés en lamelles
OignonÉmincé
1 Gousse d’ail
200 ml Vin blanc
Sel, poivre, piment
1 c-à-s Paprika
1 branche de céleri Couper en petit morceaux
1 bouquet garni
Huile d’olive
1
Faire dorer les pavés de thon dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive pendant 2 ou 3 minutes. Mettre de côté.
2
Faire revenir les oignons émincés , les poivrons en lamelles, la branche de céleri coupée en petits morceaux et la gousse d’ail.
3
Ajouter le thon, les tomates coupées en morceaux.
Verser le vin blanc
Ajouter les épices: sel, poivre, piment et paprika.
4
Couvrir et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
5
Servir avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
Thon en pavé ou tranches
500 g TomatesEn morceaux
2 PoivronsCoupés en lamelles
OignonÉmincé
1 Gousse d’ail
200 ml Vin blanc
Sel, poivre, piment
1 c-à-s Paprika
1 branche de céleri Couper en petit morceaux
1 bouquet garni
Huile d’olive