AuteurLuline09Des poireaux succulents accompagnés de carottes
3 poireaux
2 Carottes
25 g beurre
1 c-à-s huile d'olive
20 ml eau
1
Éplucher les carottes.
Les faire dorer dans La Fabuleuse avec l'huile puis baisser le feu.
Ajouter un peu d'eau et les retourner régulièrement.
2
Couper les poireaux en petits tronçons et les mettre dans la Fabuleuse une fois que les carottes sont déjà colorées.
3
Remuer régulièrement les poireaux et continuer de retourner les carottes.
4
Ajouter le reste d'eau et déposer sur les poireaux des morceaux de beurre.
5
Continuer de maintenir la cuisson à feu doux.
6
La préparation des poireaux va diminuer presque par 2.
A servir avec des oeufs par exemple.
Ingrédients
3 poireaux
2 Carottes
25 g beurre
1 c-à-s huile d'olive
20 ml eau