Soupe de légumes pour un mois diet après les fêtes

10 Carottes
4 Poireaux
3 Pommes de terre
1
Éplucher les carottes et les couper.
2
Éplucher les poireaux et les couper.
3
Éplucher les pommes de terre et les couper.
4
Mettre le tout dans l’Incroyable Cocotte avec un petit peu de beurre.
5
Cuire à feu doux, mélanger régulièrement pendant 10 minutes.
6
Ajouter de l’eau jusqu’à hauteur des légumes. Ajouter un peu de sel, poivre, et pourquoi pas un bouillon cube.
7
Vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.
8
Une fois cuit, mixer le tout.
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