AuteurSo-Fille53Plat très facile et rapide à préparer.
Idéal pour toute la famille.
400 g cabillaud
8 carottes
2 poireaux
200 ml crème végétal ou non
1 c-à-s jus de citron
1 c-à-s moutarde en grain
1 oignon
1 c-à-s huile d'olive
1
Éplucher les oignons et les carottes.
2
Émincer l'oignon.
3
Couper les carottes et les poireaux en rondelles.
4
Dans la Fabuleuse, faire suer l'oignon émincé pendant 2-3 minutes.
5
Ajouter les rondelles de carottes et faire cuire 5 minutes à feu moyen et à couvert.
6
Ajouter les rondelles de poireaux et poursuivre la cuisson 10 minutes à couvert.
7
Ajouter la crème végétale, la moutarde et le jus de citron.
Mélanger.
Saler et poivrer.
8
Ajouter le cabillaud dans le fond de la Fabuleuse, le recouvrir des légumes.
Enfourner votre Fabuleuse dans un four préchauffé à 180° pour 30 minutes.
9
Servir avec un peu de riz.
Ustensiles
Ingrédients
400 g cabillaud
8 carottes
2 poireaux
200 ml crème végétal ou non
1 c-à-s jus de citron
1 c-à-s moutarde en grain
1 oignon
1 c-à-s huile d'olive