AuteurKate2020Peut s’accompagner de semoule ou de riz
50 g Pois chiches
2 Tomates
2 Courgettes
1 Aubergine
1 Poivron
1 Oignon
3 Citrons confits
1 c-à-c Curcuma
1 c-à-c Cumin
1 c-à-s Miel liquide
Huile d’olive
300 g Semoule fine
10 Olives vertes dénoyautés
2 Carottes
1
Émincer l’oignon, couper l’aubergine, le poivron, les courgettes et les carottes.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile d’olive puis faire revenir l’oignon.
3
Ajouter le poivron.
4
Ajouter les courgettes, les aubergines et les citrons confits.
5
Ajouter les tomates et les pois chiches.
6
Saupoudrer avec les épices et le miel.
7
Mélanger régulièrement au fur et à mesure de la cuisson.
8
Ajouter les olives.
9
Accompagner de la semoule.
Ustensiles
Ingrédients
50 g Pois chiches
2 Tomates
2 Courgettes
1 Aubergine
1 Poivron
1 Oignon
3 Citrons confits
1 c-à-c Curcuma
1 c-à-c Cumin
1 c-à-s Miel liquide
Huile d’olive
300 g Semoule fine
10 Olives vertes dénoyautés
2 Carottes