AuteurFlouf13Nouilles aux légumes façon asiatique.
Côté pratique, toute la préparation se fait dans la même poêle : la Fabuleuse.
300 g Nouilles udon
1 Courgette
1 Poivron
Champignons
Noix de Cajou
Sauce wok
Sauce huître
1
Couper en lamelles le poivron et les faire revenir dans la Fabuleuse avec de la sauce wok.
2
Pendant ce temps, couper en lamelles la courgette et l’ajouter au poivron.
3
Couper finement les champignons puis les ajouter au dernier moment.
4
Ajouter les nouilles udon, de la sauce wok, de la sauce huître et un peu d’eau.
Couvrir la Fabuleuse.
5
Lorsque les nouilles se détachent les unes des autres, mélanger puis stopper la cuisson. Ajouter les noix de cajou.
Servir.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Nouilles udon
1 Courgette
1 Poivron
Champignons
Noix de Cajou
Sauce wok
Sauce huître