AuteurTiphtiph76Pour un repas un soir d'hiver. Il réchauffe le coeur
1,20 kg De boeuf à bourguignon Coupé en morceaux
200 g De fèves épluchées ou surgelées
Carottes Une botte ou plus à votre convenance
3 Bouquets garnis
3 c-à-s D'huile de tournesol
2 l D'eau
1
Faire saisir les morceaux de bœuf à feu vif dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile à découvert pendant 10 minutes en retournant les morceaux de temps en temps.
2
Ajouter 2 litres d'eau, le sel, le poivre et les bouquets garnis. Faire mijoter pendant deux heures à couvert et à feu doux.
3
Ajouter les carottes entière (pelées) ou coupées si elles sont trop grosses puis les fèves. Faire cuire 30 / 45 minutes à couvert et à feu doux.
4
C'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
1,20 kg De boeuf à bourguignon Coupé en morceaux
200 g De fèves épluchées ou surgelées
Carottes Une botte ou plus à votre convenance
3 Bouquets garnis
3 c-à-s D'huile de tournesol
2 l D'eau