AuteurMaalouuxPréparation rapide avec les restes de légumes frais du frigo, accompagnant un délicieux poulet !
2 Cuisses de poulet
2 Pommes de terre
1 Oignon
1 Poivron vert
Quelques champignons de Paris
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer une noix de beurre avec de l’huile d’olive, puis saler avec du gros sel le fond de la Cocotte.
2
Faire dorer sur chaque face les cuisses de poulet, sur un feu vif.
3
Ensuite, baisser le feu, ajouter les légumes préalablement épluchés et coupés en morceaux et un fond d’eau.
4
Faire cuire pendant 40 minutes en retournant à mi cuisson.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 Cuisses de poulet
2 Pommes de terre
1 Oignon
1 Poivron vert
Quelques champignons de Paris