AuteurAnais8312Recette savoureuse aux saveurs asiatiques
250 g Riz
1 Oignon
1 c-à-c Ail semoule
1 c-à-c Gingembre moulu
250 g Petits pois surgelés
4 Oeufs
4 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Nuoc-mâm
Quelques cacahuètes
1
Cuire le riz selon les instructions du paquet
2
Faire revenir l’oignon avec l’ail et le gingembre dans
La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive.
3
Une fois le riz cuit, l’ajouter dans la Fabuleuse avec la sauce soja et le nuoc-mâm et faire revenir 2-3 minutes.
4
Ajouter les petits pois et faire revenir encore 2-3 minutes.
5
Battre les œufs.
6
Repousser le riz sur les bords de la Fabuleuse pour dégager le centre afin d’y faire cuire les œufs en brouillade.
7
Une fois les œufs cuits, tout mélanger, parsemer de cacahuètes grossièrement hachées et des herbes de votre choix si vous le souhaitez. (coriandre, ciboulette…)
Ustensiles
Ingrédients
250 g Riz
1 Oignon
1 c-à-c Ail semoule
1 c-à-c Gingembre moulu
250 g Petits pois surgelés
4 Oeufs
4 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Nuoc-mâm
Quelques cacahuètes