AuteurNana8618Recette très facile à faire et très rapide.
Aujourd’hui en accompagnement j’ai pris de la semoule.
À faire dans La Fabuleuse ou la Cocotte, aujourd’hui c’était la cocotte !!
500 g Gambas décortiquées
125 g Chorizo doux ou fort selon votre goût
1 Oignon
2 Gousses d’ail
1 PoivronLa couleur que vous voulez !
200 g Tomates concassées
1 c-à-c Paprika
1 c-à-s Huile d’olive Facultative dans la Fabuleuse ou Cocotte
Sel et poivre
Persil frais pour la garniture Facultatif
1
Couper le chorizo en rondelles.
Émincer l’oignon, hacher l’ail et couper le poivron en dés ou lanières.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter le chorizo et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le poivron et les tomates concassées, puis le paprika.
Bien mélanger.
3
Incorporer les gambas et faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien roses et cuites.
Saler et poivrer puis parsemer le persil frais avant de servir.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Gambas décortiquées
125 g Chorizo doux ou fort selon votre goût
1 Oignon
2 Gousses d’ail
1 PoivronLa couleur que vous voulez !
200 g Tomates concassées
1 c-à-c Paprika
1 c-à-s Huile d’olive Facultative dans la Fabuleuse ou Cocotte
Sel et poivre
Persil frais pour la garniture Facultatif