AuteurPierrot3539Riz accompagné de poivrons, tomates, oignons, lardons et chorizo.
450 ml Riz
2 c-à-s Huile d’olive
3 qts Oignons
4 qts Tomates
1 qt Poivron vert
1 qt Poivron rouge
150 g Lardons
250 g Chorizo
SelSelon les goûts
Poivre Selon les goûts
1
Éplucher et hacher grossièrement les oignons.
2
Couper les tomates et les poivrons.
3
Couper le chorizo en rondelles.
4
Faire chauffer l’huile dans La Fabuleuse et faire rissoler les oignons et les lardons.
5
Au bout de quelques minutes, ajouter les tomates et les poivrons.
6
Laisser cuire quelques minutes et ajouter 4 verres d’eau chaude.
7
Quand l’eau bout, verser le riz et le chorizo.
8
Saler et poivrer.
9
Couvrir et laisser cuire doucement environ 20 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
450 ml Riz
2 c-à-s Huile d’olive
3 qts Oignons
4 qts Tomates
1 qt Poivron vert
1 qt Poivron rouge
150 g Lardons
250 g Chorizo
SelSelon les goûts
Poivre Selon les goûts