AuteurAdriper34Petit plat rapide et épicé !!!
500 g Bœuf haché
250 g Haricots rougesEn conserve
800 g Tomates concassées
2 Oignons
2 Gousses d’ail
1 Poivron( ou 2 )
1 Petite boîte de maïs
1 Petite boîte de concentré de tomate Facultatif ( a ajouter à la fin de la recette )
1 Sachet d’épices chili ( attention certains sont très piquants ) Ou un mélange de cumin, paprika, origan et piment de Cayenne.
1
Dans la Fabuleuse, faire chauffer 1 filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons et l’ail émincés finement.
2
Couper le poivron en petits dés et l’ajouter à la préparation ainsi que la viande et les épices sur feu vif. Mélanger.
3
Ajouter les tomates et laisser sur feu doux pendant environ 30 min.
4
Ajouter le mais ( facultatif) et les haricots rouges. Laisser 15 min sur feu doux à couvert.
5
Saler et poivrer à votre convenance .
6
A servir avec du riz bien chaud.
Ingrédients
500 g Bœuf haché
250 g Haricots rougesEn conserve
800 g Tomates concassées
2 Oignons
2 Gousses d’ail
1 Poivron( ou 2 )
1 Petite boîte de maïs
1 Petite boîte de concentré de tomate Facultatif ( a ajouter à la fin de la recette )
1 Sachet d’épices chili ( attention certains sont très piquants ) Ou un mélange de cumin, paprika, origan et piment de Cayenne.
Recette parfaite j ai même pu doubler les proportion . A refaire je les mis dans ma liste