Soupe choux et nouille

1 qt chou vert
4 qts carottes
500 g nouilles
3 l bouillon de légumes
1 c-à-s huile d’olive
2 qts échalotes
1
Blanchir les feuilles de chou 5 minutes avec de l'eau bouillante.
2
Râper les carottes.
3
Faire bouillir le bouillon de légumes.
4
Ajouter le chou puis les carotte et les échalotes dans l’Incroyable Cocotte et laisser cuire 15 min.
5
Ajouter les nouilles et laisser cuire 10 minutes.
6
Ajouter un filet d'huile d'olive.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt chou vert
4 qts carottes
500 g nouilles
3 l bouillon de légumes
1 c-à-s huile d’olive
2 qts échalotes