AuteurFaustineh12Recette extra simple de pain à la cocotte sans pétrissage
360 g Farine
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Levure de boulanger sèche
300 g D’eau à température ambiante
1
Mélanger la farine le sel et la levure de boulanger sèche.
Faire un puits.
2
Ajouter l’eau à température ambiante.
Faire une sorte de boule. (toute collante)
Couvrir et laisser poser 12h.
3
Chauffer le four avec l’Incroyable Cocotte à 230°.
4
Après les 12h, fariner le plan de travail et faire une boule sur un morceau de papier cuisson.
5
Quand le four est chaud, on enfourne la boule dans la Cocotte et on fait cuire avec couvercle pendant 25 puis sans couvercle 20 minutes
Et hop on se régale !
Ustensiles
Ingrédients
360 g Farine
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Levure de boulanger sèche
300 g D’eau à température ambiante