AuteurWanlae5980Idéal avec du riz
500 g Viande haché
1 Oignon rouge
1 gousse d'ail
1 Poivron rouge ou vert
1 Boîte d'haricot rouge
1 Boîte de maïs
1 Bouteille de purée de tomate
3 c-à-c épices mexicaines
2 c-à-c Paprika
200 ml Bouillon de bœuf
1 pincée Piment espelette
1
Émincer l'oignon rouge et l'ail.
Émincer le poivron.
Rincer les haricots rouges ainsi que le maïs
Ouvrir la pulpe de tomate et ajouter 3 cuillères à café d'épice mexicaine / 2 de paprika / 1 piment d'Espelette, le bouillon émietté puis refermer la bouteille et secouer
2
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive
Ajoutez le bœuf haché et faire dorer
Salez poivrez et remuer.
3
Ajouter les poivrons et faire dorer 5 min.
Ajoutez tous les autres ingrédients et resalez poivrez
Couvrir et baissez le feu
Faire cuire 1h à feux doux
Ustensiles
Ingrédients
500 g Viande haché
1 Oignon rouge
1 gousse d'ail
1 Poivron rouge ou vert
1 Boîte d'haricot rouge
1 Boîte de maïs
1 Bouteille de purée de tomate
3 c-à-c épices mexicaines
2 c-à-c Paprika
200 ml Bouillon de bœuf
1 pincée Piment espelette