AuteurWanlae5980À mettre dans d petit feuilleté
400 g De filet de dinde
1 Boîte de mini quenelle naturelle
1 Carotte
200 g Champignon
1 Bouillon de poule
1 Pot de crème fraîche liquide
1 c-à-s Maïzena
1 Briquete vin blanc d cuisson
1
Émincer champignon.
Émincer le poulet.
Rincer les quenelles et les couper.
Mixer finement la carotte et échalote.
2
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir du beurre, ajouter le poulet, le faire dorer et ajouter les champignons et les légumes mixés. Mélanger
Salez poivrer.
3
Ajouter la maïzena et mélanger.
Ajouter le vin blanc et laisser évaporer.
Cela va épaissir avec la maïzena.
Baisser le feu et ajoutez 2 louche de bouilllon de poule
4
Laissez cuire 5 min
Ajoutez la crème et les quenelles
Saler et poivrer.
Cuire 40 min.
Ustensiles
Ingrédients
400 g De filet de dinde
1 Boîte de mini quenelle naturelle
1 Carotte
200 g Champignon
1 Bouillon de poule
1 Pot de crème fraîche liquide
1 c-à-s Maïzena
1 Briquete vin blanc d cuisson