AuteurLiline7773Délicieux plat en sauce: filet mignon fondant avec un nappage onctueux à base de moutarde, miel et curry.
2 filets mignon
4 c-à-s d'huile d'olive
2 c-à-s de miel
3 c-à-s de moutarde de dijon
2 c-à-c bombée de curry
2 pincées de paprika
1 pincée de sel
1
Dans un saladier, mélanger l'huile, la moutarde, le miel et les épices.
Réserver.
2
Couper le filet mignon en tranches d'un cm d'épaisseur.
Mettre à mariner dans la sauce précédemment préparée pendant 15 à 20 min.
3
Faire revenir le tout dans la Fabuleuse en remuant régulièrement pendant 10 min.
Bon Appétit.
Ingrédients
2 filets mignon
4 c-à-s d'huile d'olive
2 c-à-s de miel
3 c-à-s de moutarde de dijon
2 c-à-c bombée de curry
2 pincées de paprika
1 pincée de sel