Auteurevagrosjean43Un vrai plat du dimanche : Épaule d'agneau confite aux légumes
2 Gousses d'ail
1 oignon
Huile d'olive
Bouquet garni
300 ml Vin blanc
1 Kub or
400 ml Eau
Pommes de terre
carottes
1
Sur votre plaque de cuisson chaude, mettre l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer votre épaule des 2 cotés.
2
Ajouter l'ail, l'oignon, le kub or et le bouquet garni.
3
Mettre le vin blanc et l'eau.
4
Enfourner pendant 3h - Thermostat 7
5
Au bout de 2h, ajouter des pommes de terre et des carottes, laisser cuire encore 1h
Ustensiles
Ingrédients
2 Gousses d'ail
1 oignon
Huile d'olive
Bouquet garni
300 ml Vin blanc
1 Kub or
400 ml Eau
Pommes de terre
carottes