AuteurSeb4931Recette simple et délicieuse
4 Escalopes de poulet
1 Oignon
1 Tomate
200 ml Lait de coco
2 c-à-s Huile
2 c-à-s Curry
1 c-à-c Gingembre en poudre
Piment de Cayenne A votre convenance
1
Tailler la tomate en petits dés. Émincer l'oignon.
2
Tailler les escalopes en morceaux.
3
Faire chauffer l'huile d'olive dans La Fabuleuse et faire dorer les oignons avec les épices.
4
Ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes en retournant les morceaux de viande de temps en temps.
5
Ajouter la tomate et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
6
Terminer par ajouter le lait de coco en mélangeant bien.
Laisser mijoter le tout à feu moyen pendant 8 minutes, en remuant régulièrement.
Ingrédients
4 Escalopes de poulet
1 Oignon
1 Tomate
200 ml Lait de coco
2 c-à-s Huile
2 c-à-s Curry
1 c-à-c Gingembre en poudre
Piment de Cayenne A votre convenance
Super bon, un régal !!!!