AuteurJosette72128Une façon de faire aimer les courgettes aux enfants, succès garanti avec ce plat simple et inratable
500 g CourgettesCoupées en fines lamelles
0,50 OignonHaché
0,50 AilÉcrasé
Chair d’araignée Ou thon
Préparation bechamel
15 g Beurre
15 g Farine
250 ml Lait Celui de votre choix animal ou vegetal
1 c-à-c Curry jaune en poudre
100 g Fromage rapé
Sel
Poivre
1
Mettre à fondre l’oignon et l’ail dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive .
2
Ajouter les courgettes et faire cuire jusqu'à à ce qu’elles soient fondantes. Si besoin mettre dans une passoire pour ôter l'eau.
3
Réaliser la béchamel dans la Fabuleuse non rincée. Après épaississement ajouter le curry et le râpé à la béchamel.
4
Mettre dans un plat les courgettes ajouter soit la chair d’araignée ou de thon .
Vous pouvez aussi remplacer le thon par du surimi pour les enfants .
5
Recouvrir de béchamel.
Faire cuire 20 min au four à 180 degrés.
Ingrédients
500 g CourgettesCoupées en fines lamelles
0,50 OignonHaché
0,50 AilÉcrasé
Chair d’araignée Ou thon
Préparation bechamel
15 g Beurre
15 g Farine
250 ml Lait Celui de votre choix animal ou vegetal
1 c-à-c Curry jaune en poudre
100 g Fromage rapé
Sel
Poivre