On peut y ajouter une pointe de crème fraîche liquide à la fin de la cuisson.

2 Cuisses de poulet
1 c-à-c Curry
150 g Riz thaï
1 tasse Olives dénoyautées
Huile de noix
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Oignon blanc
1 Gousse d’ail
1
Faire dorer à l’huile d’olive les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ensuite, faire revenir l’oignon et l’ail.
3
Cuire à part le riz.
4
Ajouter le riz quand il est cuit, puis le curry.
Arroser d’huile de noix.
5
Saler et poivrer et incorporer les olives.
6
Mijoter le tout à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
2 Cuisses de poulet
1 c-à-c Curry
150 g Riz thaï
1 tasse Olives dénoyautées
Huile de noix
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Oignon blanc
1 Gousse d’ail