Filet mignon de porc carottes pommes de terre

AuteurAnnie7635
Vote0.0DifficultéFacile

Filet mignon de porc et carottes/pommes de terre grenaille

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 1 Filet mignon de porc
 Carottes
 Pommes de terre
 500 ml De bouillon
1

Faire revenir le filet mignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Réserver.

2

Faire revenir l’oignon émincé, ajouter les carottes en rondelles et les pommes de terre grenaille.

3

Mouiller avec 1l de bouillon de volaille.
Poivrer puis ajouter le persil, l’ail, le laurier et le thym ou des herbes de Provence.

4

Enfourner la Cocotte 45 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Ingrédients

 1 Filet mignon de porc
 Carottes
 Pommes de terre
 500 ml De bouillon
Filet mignon de porc carottes pommes de terre

2 Comments

  1. J ai fait cette recette ce midi,mais j ai mis trop d eau,donc peu de goût
    0,5 litre de bouillon suffit

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