AuteurMaalouuxGratin de chou fleur dans le plat cookut, un délice
1 Chou fleur
25 g De farine
25 g De beurre
De la chapelure
500 g De lait
1 c-à-c De muscade
1
Dans une casserole, faire bouillir le chou fleur dans de l’eau pendant 15 minutes.
2
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger.
3
Ajouter le lait en filet, et mélanger avec un fouet, sur un feu doux, et laisser épaissir la sauce.
4
Saler et poivrer la béchamel, puis ajouter la muscade, et mélanger à nouveau.
5
Couper le chou fleur en grosse fleurette, et l'étaler dans l'Incroyable Plat au Four. Placer le séparateur au niveau du chou fleur étalé.
6
Ajouter la béchamel, puis saupoudrer de chapelure. Verser un filet d’huile d’olive et enfourner 45 min à 180°.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 Chou fleur
25 g De farine
25 g De beurre
De la chapelure
500 g De lait
1 c-à-c De muscade