AuteurCrisBro49Rôti de chevreuil mariné, carottes, Lardons, champignons
3 Carottes
1,70 kg Rôti chevreuil
500 g Champignons
1,50 Oignon
500 g de lardons
1
Découper les légumes en lamelles.
2
Colorer le rôti sur toutes ses faces dans La Fabuleuse puis le réserver.
3
Ajouter ensuite tous les légumes ainsi que les lardons dans La Fabuleuse.
4
Remettre le rôti avec les légumes.
5
Couvrir ensuite avec un bouillon de bœuf et laisser cuire 30 min environ.
Ustensiles
Ingrédients
3 Carottes
1,70 kg Rôti chevreuil
500 g Champignons
1,50 Oignon
500 g de lardons