AuteurKate2020Avec des merguez ou saucisses grillées au barbecue ou à la plancha.
2 Grosses aubergines
3 Gousses d’ail haché
1 c-à-c Cumin
½ c-à-c Piment
5 c-à-s Miel liquide
1 Citron pressé bio
Huile d’olive
Sel
Poivre
1
Faire revenir à l’huile d’olive les aubergines coupées en rondelles dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter l’ail haché et les aromatiques.
3
Ne pas couvrir la cocotte.
4
Ajouter le jus de citron et le miel 5 mn avant la fin de la cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
2 Grosses aubergines
3 Gousses d’ail haché
1 c-à-c Cumin
½ c-à-c Piment
5 c-à-s Miel liquide
1 Citron pressé bio
Huile d’olive
Sel
Poivre