AuteurKate2020On peut remplacer la mozzarella râpé par du gruyère
1 Pâte brisée
5 Tomates cœur de boeuf
10 Tomates cocktails
1 Burata
200 g Mozzarella râpée
Sel
Poivre
1 Petite aubergine
Persil
Ail semoule
1
Préchauffer la pâte brisé au four dans La Fabuleuse.
2
Couper l’aubergine et la faire revenir à l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
3
L’ajouter sur la pâte.
Recouvrir de tomate cœur de bœuf.
4
Verser l’ail et le persil.
Saler et poivrer.
5
Arroser d’huile d’olive puis ajouter les petites tomates cocktails avec le persil.
6
Ajouter les fines tranches de burrata.
7
Parsemer de fromage râpé.
8
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes environ.
Ingrédients
1 Pâte brisée
5 Tomates cœur de boeuf
10 Tomates cocktails
1 Burata
200 g Mozzarella râpée
Sel
Poivre
1 Petite aubergine
Persil
Ail semoule