Auteuraurelie8629Poêlée de Saint Jacques et crevettes flambée et poivrons rouge vert jaune et oignons
200 g St Jacques
200 g Crevettes
3 Poivrons
2 Oignons
2 c-à-s Huile d’olive
2 c-à-s Sauce soja sucrée
2 c-à-c Vinaigre de riz
1 c-à-s Wisky
3 c-à-s Crème fraîche 15%
1
Couper les oignons en fines lamelles puis les faire suer avec l’huile d’olive dans La Fabuleuse.
2
Ajouter les 3 poivrons coupés en lamelles et faire cuire à votre goût.
3
Ajouter les crevettes. Faire cuire 2 minutes avec l’ensemble.
4
Ajouter les st jacques et faire cuire 3 minutes.
Aouter le whisky au point chaud de la Fabuleuse et faire flamber.
5
Ajouter la crème fraîche et remuer le tout.
Puis servir chaud.
Bon appétit !
Ingrédients
200 g St Jacques
200 g Crevettes
3 Poivrons
2 Oignons
2 c-à-s Huile d’olive
2 c-à-s Sauce soja sucrée
2 c-à-c Vinaigre de riz
1 c-à-s Wisky
3 c-à-s Crème fraîche 15%