Auteuramelie460Curry de poisson, recette légère si vous optez pour du lait de coco Light, rapide.
500 g Mélange de poissons pour blanquette Thiriet (ou cabillaud)
320 g Tomates cerises
1 Oignon
200 g Épinard en branche congelés
200 ml Lait de coco
8 c-à-c Pâte de curry
1
Faire revenir pendant 2 minutes les tomates cerises et les oignons avec un peu d'huile d'olive dans La Fabuleuse.
2
Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter à couvert 30 minutes.
(réduire le temps si poisson frais)
3
Servir avec du riz
Ingrédients
500 g Mélange de poissons pour blanquette Thiriet (ou cabillaud)
320 g Tomates cerises
1 Oignon
200 g Épinard en branche congelés
200 ml Lait de coco
8 c-à-c Pâte de curry