AuteurNathdhnSauce à la bolognaise pour pâtes
500 g Viande hachée
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Conserve de tomates concassées
1 Conserve de concentré de tomate
1 Morceau de chocolat noir
Sel, poivre
Origan et basilic
1
Blanchir l’oignon émincé dans La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive.
2
Ajouter la viande hachée et cuire et laisser revenir.
3
Ajouter les tomates concassées et le concentré de tomates. Mélanger.
4
Assaisonner de sel, poivre, origan et basilic.
Ajouter le morceau de chocolat et l’ail émincé.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2h.
Ingrédients
500 g Viande hachée
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Conserve de tomates concassées
1 Conserve de concentré de tomate
1 Morceau de chocolat noir
Sel, poivre
Origan et basilic