AuteurValer08Boulette à la belge
1 kg Hachis porc et boeuf
2 Oignons
1 Oeuf
50 g Chapelure
1 Bière brune
1 c-à-s Sirop de Liège
10 g Persil
Sel et poivre
1
Mélanger le hachis, l’oignon, le persil, la chapelure, l’oeuf, le sel et le poivre.
2
Faire 10 boulettes et cuire à 180 degrés dans La Fabuleuse.
3
Ensuite, sortir la Fabuleuse du four et ajouter la bière, l’oignon le sirop de Liège le laurier et un peu de thym.
4
Cuire pendant 1h.
Laisser épaissir la sauce.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Hachis porc et boeuf
2 Oignons
1 Oeuf
50 g Chapelure
1 Bière brune
1 c-à-s Sirop de Liège
10 g Persil
Sel et poivre