Brandade de morue

AuteurOrtho3426
Vote1.0DifficultéFacile

Une recette réconfortante à manger avec une tielle sétoise

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Portions8 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 2,50 kg Pommes de terre
 Sel et poivre
 Ail
 Romarin et thym
 2 Bocaux de brandade de morue
 Chapelure
 Huile d’olive
1

Faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en morceaux dans l’Incroyable Cocotte avec de l’eau, le thym et le romarin.

2

Écraser les pommes de terre dans la Fabuleuse. Assaisonner et ajouter l’ail.

3

Ajouter la brandade et mélanger. Mouiller si nécessaire avec de l’eau de cuisson des pommes de terre.

4

Parsemer de chapelure et d’un peu d’huile d’olive.
Faire gratiner au four et servir.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2,50 kg Pommes de terre
 Sel et poivre
 Ail
 Romarin et thym
 2 Bocaux de brandade de morue
 Chapelure
 Huile d’olive
Brandade de morue

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