AuteurDebodomi19Un paquet de tagliatelles fraîches pour 4 personnes une botte d’asperges verte une barquette de lardons un peu de crème fraîche épaisse sel et poivre
1 Botte d'asperges
1 Barquette de lardons
500 g De tagliatelles
250 ml de crème fraîche épaisse
1
Cuire les tagliatelles à la vapeur dans La Fabuleuse pendant 5 minutes.
2
Les égoutter et garder un peu d’eau de cuisson pour les asperges.
3
Faire chauffer un filet d'huile dans La Fabuleuse et faire revenir les lardons. Ajouter les tronçons d'asperges et continuer la cuisson 5 mn à couvert. Conserver les têtes pour la fin.
4
Ajouter les têtes avec une partie de la crème pendant environ 5 min puis rajouter les tagliatelles.
5
Continuer la cuisson doucement avec ajout de crème fraîche si besoin pendant 5 minutes.
Saler et poivrer.
6
Bon appétit
Ustensiles
Ingrédients
1 Botte d'asperges
1 Barquette de lardons
500 g De tagliatelles
250 ml de crème fraîche épaisse