Lapin à la moutarde

1 lapin
Moutarde à l'ancienne
1 Oignon
Crème de soja
Pommeau
1
Faire revenir dans La Fabuleuse les oignons émincés puis ajouter les morceaux de lapin.
Les saisir une dizaine de minutes.
2
Déglacer avec un peu de pommeau.
3
Mélanger la crème de soja et la moutarde.
4
L’ajouter dans La Fabuleuse Poêle et laisser mijoter pendant 1 heure.
Ingrédients
1 lapin
Moutarde à l'ancienne
1 Oignon
Crème de soja
Pommeau
Doit on mettre le couvercle et si oui, dans quelle position? Merci de votre réponse