AuteurMeline4774De belles couleurs dans l'assiette, simple facile et rapide
2 Belles courgettes
500 g De carottes
½ Poivron rouge ou jauneEvitez le vert qui est plus amer et qui sera moins sympa niveau couleur
1 Oignon
2 Échalotes
Huile d'olive
Ras El hanoutVous pouvez mettre l'épice de votre choix
1
Couper l'oignon, les échalotes et le poivron.
2
Les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive préalablement chauffée.
3
Couper vos légumes et les ajouter au fur et à mesure dans la Cocotte. Laisser mijoter 5 minutes.
4
Ajouter l'épice choisie et un peu d'eau.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 35 min.
Ustensiles
Ingrédients
2 Belles courgettes
500 g De carottes
½ Poivron rouge ou jauneEvitez le vert qui est plus amer et qui sera moins sympa niveau couleur
1 Oignon
2 Échalotes
Huile d'olive
Ras El hanoutVous pouvez mettre l'épice de votre choix