Purée de pommes de terre

AuteurNathdhn
Vote0.0DifficultéFacile

Un écrasé de pommes de terre

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Portions5 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 8 Grosses pommes de terre
 Beurre
 Sel, poivre, muscade
 1 Jaune d’œuf
 Lait
1

Dans l’Incroyable Cocotte, cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.
Une fois cuites, (on peut enfoncer sa lame de couteau facilement) les égoutter.

2

Écraser les pommes de terre et ajouter un peu de lait.
Ajouter le beurre et mélanger.
Ajouter le jaune d’œuf et mélanger.

3

Assaisonner de poivre et noix de muscade.

Ingrédients

 8 Grosses pommes de terre
 Beurre
 Sel, poivre, muscade
 1 Jaune d’œuf
 Lait
Purée de pommes de terre

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