AuteurMaeva171118Gnocchi à la crème et au cordon bleu
700 g gnocchi
500 g cordon bleu
200 g crème fraîche
3 pincées de sel
3 pincées de poivre
6 pincées fond de veau
1 qt oignon (facultatif)
1
Couper les cordons bleu en fine lamelle et les faire cuire à feu moyen dans La Fabuleuse pendant 5-10 minutes.
Rajouter l'oignon.
2
Ajouter les gnocchis et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient "mou" 5-10 minutes
3
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre, le fond de veau, remuer et laisser cuire à feu moyen 5 minutes.
c'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
700 g gnocchi
500 g cordon bleu
200 g crème fraîche
3 pincées de sel
3 pincées de poivre
6 pincées fond de veau
1 qt oignon (facultatif)