AuteurSaria51Une délicieux plat de pâtes agrémenté d’une sauce crémeuse aux poireaux et lardons.
200 g pâtes sèches
1 blanc de poireaux émincés finement
1 gousse d'ail emincée
100 g lardons fumés
3 c-à-s crème semi-épaisse
0,50 c-à-s moutarde
sel
poivre
1
Faire revenir les lardons dans la Fabuleuse pendant 2 minutes puis ajouter le poireau et l’ail. Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant.
2
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les indications du paquet dans 2 litres d'eau salée.
3
Ajouter la crème et la moutarde aux poireaux, mélanger bien et saler et poivrer à votre goût.
Ajouter 3 c.a.s d'eau de cuisson des pâtes et laisser chauffer 2 minutes.
4
Égoutter les pâtes et ajouter les dans la Fabuleuse. Mélanger et déguster !
Ustensiles
Ingrédients
200 g pâtes sèches
1 blanc de poireaux émincés finement
1 gousse d'ail emincée
100 g lardons fumés
3 c-à-s crème semi-épaisse
0,50 c-à-s moutarde
sel
poivre