Aubergines farcies

Auteurnathaliecs89
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Facile et rapide

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 2 Aubergines
 1 Steak haché ou chair à saucisse
 1 Tomate Facultatif
 Sel et poivre
 Cumin
1

Couper les aubergines dans le sens de la longueur puis les creuser pour récupérer la chair.

2

Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte la chair des aubergines et les tomates . Assaisonner.

3

Faire précuire.

4

Garnir les fonds d’aubergine avec la viande et la farce pré cuite.

5

Enfourner et cuire pendant 20 minutes à 200°.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2 Aubergines
 1 Steak haché ou chair à saucisse
 1 Tomate Facultatif
 Sel et poivre
 Cumin
Aubergines farcies

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