Idéal avec des pâtes ou des gnocchis!

200 ml crème liquide
1 citron bio
5 pincées parmesan rapé
poivre, herbes de Provence ou origan
sel selon goût
1
Zestez le citron directement dans la casserole, versez la crème et faites chauffez à feu doux pour que cela infuse.
2
Ajouter les herbes et le sel (attention le parmesan et déjà salé), le poivre et le parmesan, augmentez un peu la température mais ne faites pas bouillir.
3
Servez bien chaud sur des pâtes en ajoutant du basilic ou du persil. Bon appetit!
Ustensiles
Ingrédients
200 ml crème liquide
1 citron bio
5 pincées parmesan rapé
poivre, herbes de Provence ou origan
sel selon goût