C'est la saison des cèpes

500 qts cèpes frais
1 qt oignon
1 c-à-s beurre
1
Bien nettoyer les cèpes et les couper en morceaux.
2
Faire revenir les champignons dans La Fabuleuse de manière à ce qu'ils rendent leur eau puis réserver.
3
aire fondre le beurre.
4
Ajouter les oignons et les champignons et laisser cuire 15 minutes.