AuteurEmeline8524Douce recette d’automne
200 g Orzo
250 g Butternut
100 g Mozzarella Rapée ou 1 boule de mozzarella
150 ml Crème liquide
1 Noix de beurre
100 ml D’eau
1 Cube de bouillon de légume ou de poule
1
Faire revenir la Butternut dans La Fabuleuse avec une noix de beurre durant quelques minutes, ajouter de l’eau et la moitié du cube de bouillon.
2
Mixer la moitié avec la crème et le reste du cube.
3
Faire cuire l’orzo, l'ajouter à la courge ainsi que la sauce.
4
Poursuivre la cuisson puis ajouter la mozzarella, bien mélanger.
Une fois la mozzarella filante, retirer du feu et déguster.
Ustensiles
Ingrédients
200 g Orzo
250 g Butternut
100 g Mozzarella Rapée ou 1 boule de mozzarella
150 ml Crème liquide
1 Noix de beurre
100 ml D’eau
1 Cube de bouillon de légume ou de poule