AuteurNonoche57Poêlée aubergines poivrons
3 qts aubergines
3 qts poivrons verts
1 qt oignon
1 qt gousse d'ail
1 c-à-s huile d'olive
1 qt bouquet garni
1
Faire revenir les oignons et l'ail dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive.
2
Ajouter les aubergines et les poivron coupés en petits morceaux.
3
Ajouter le bouquet garni et deux verres d'eau.
4
Couvrir et laisser cuire 15 min.
5
Retirer le couvercle et laisser encore 10 min
Ingrédients
3 qts aubergines
3 qts poivrons verts
1 qt oignon
1 qt gousse d'ail
1 c-à-s huile d'olive
1 qt bouquet garni